1. Chào Mừng Bạn Đến Với Hệ Thống Diễn Đàn Trường Thịnh Group!
    + Mỗi Tin Đăng Phải Có Tiêu Đề Khác Nhau
    + Mỗi Tin Rao Vặt Phải Có Nội Dung Khác Từ 30% Trở Lên
    + Chúng tôi có quyền Xóa, Sửa Bài viết Hoặc Banned Mà Không Cần Báo Trước Với Bất Kỳ Lý do gì

Những nhóm thực phẩm chay dồi dào protein bạn không thể bỏ qua

Thảo luận trong 'Nơi Dành Cho Ẩm Thực' bắt đầu bởi phanthaoly, 13/3/18.

  1. phanthaoly

    phanthaoly New Member

    Tham gia ngày:
    6/3/18
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Đối với những người ăn chay thì việc bổ sung các loại thực phẩm giàu protein một điều rất cần thiết. Protein có vai trò vô cùng quan trọng, liên quan đến tất cả các tế bào của cơ thể. Protein giúp hình thành, duy trì và thay thế các tế bào, tham gia vào thành phần cơ bắp, máu, bạch huyết,… của cơ thể. Vì vậy, một chế độ ăn uống cần đáp ứng một lượng protein đầy đủ. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm chay giàu protein bạn có thể tham khảo.
    1. Các loại đậu thực phẩm chay nhiều protein
    Đậu (hay còn gọi là đỗ) được biết đến không chỉ là một loại thực phẩm chay nhiều protein mà còn cung cấp rất nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất như kali, phốt pho, sắt,… ½ cốc đậu nấu chín cung cấp khoảng 9 gram protein. Một số loại đậu có thể kể đến như đậu đỏ, đậu nướng và đậu đen khô, đậu xanh, đậu lăng…

    [​IMG]
    Đậu là một trong những thực phẩm chay chứa nhiều Protein được nhiều người sử dụng
    2. Các loại hạt
    Một số loại hạt có thể kể tới như hạnh nhân, hạt vừng, hướng dương, hạt bí ngô, hạt thông, đậu phộng, quả hồ trăn, óc chó, hạt chia… Một chút hạt hạnh nhân là cũng cung cấp cho bạn 6mg protein. Hạnh nhân cũng cung cấp chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe tim mạch. Còn 1 cốc gồm vừng, hạt hướng dương cung cấp khoảng 5-7 g protein. Đây một trong những thực phẩm có nguồn protein thực vật dồi dào và cũng là thức ăn nhẹ vô cùng ngon miệng và tiện lợi. Hiện nay các loại hạt này rất phổ biến trên thị trường, bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, hay đơn giản là ngồi ở nhà và sử dụng các dịch vụ đặt hàng online để cùng nhâm nha cùng bạn bè trong những lúc rảnh rỗi mà lại vô cùng bổ dưỡng nữa. Xem thêm: do an chay giao hang tan noi
    [​IMG]
    Các loại hạt cung cấp nguồn protein dồi dào được nhiều tín đồ chay lựa chọn

    3. Các loại rau
    Rau bina, với 5g protein mỗi cốc, rau bina cung cấp lượng protein tương đương với một quả trứng luộc nhưng đồng thời chỉ chứa một nửa lượng calo. Ngoài ra cà rốt, bắp cải, đậu xanh, các loại đậu và các loại lá rau khác cũng chứa rất nhiều protein. Bạn có thể nấu chín, làm salad, hay đơn giản là chế biến cho mình một cốc nước ép rau củ sau một buổi tập thể dục giúp cơ thể được thanh lọc hơn. Hiện nay nước ép rau bina rộ lên như một siêu thực phẩm dành cho cô dâu trước ngày cưới, trong những buổi tiệc cưới chay, giúp cô dâu giữ thân hình cân đối mà vẫn đảm bảo đủ khoáng chất cho làn da căng mịn.
    [​IMG]
    Rau bina cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng trong đó có protein
    4. Các thực phẩm khác
    Đối với những người thuộc nhóm ăn chay có sữa ( Lacto Vegetarian) thì các sản phẩm như sữa chua, bơ đậu phộng, đậu phụ, gai dầu, bánh mì nguyên hạt, sữa đậu nành… hay các chế phẩm từ sữa như phô mai… là thực phẩm chứa nhiều protein bạn nên bổ sung vào thực đơn của mình. Trong số này thì gai dầu là thực phẩm chứa rất nhiều axit amin thiết yếu mà cơ thể sử dụng để củng cố sức mạnh cơ bắp.
    Với những thực phẩm trên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn chay mà vẫn đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chúc bạn khỏe mạnh và thành công!
     
  2. thanhngan3388

    thanhngan3388 Member

    Tham gia ngày:
    27/1/18
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    :*:*:*:*:*:*:*
     

Chia sẻ trang này